无锡快餐配送介绍下配送的几大注意事项

2022-10-14 16:57:53

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1、经营快餐店时，先要注意店内环境卫生和加工场所卫生，不要在环境恶劣的路边开不卫生的餐厅。

2、聘请快餐行业服务员时，到医院检查身体素质、健康状况和个人卫生是否良好。

3、煮快餐时，要清洁厨房场所的卫生，餐具都要清洁消毒。

4、煮快餐时，要注意快餐原料的卫生质量，要扔掉有异味或过期食物。

5、由于路途遥远，快餐配送可能超过2小时，饮食卫生规范规定的食品必须在60度以上或低于10度的条件下保存。食物在10度到60度之间保存2小时以上，细菌会繁殖产生大量毒素。如果路途遥远，由于交通等原因，有时会发生超时配送，所以要量力而行。

6、快餐配送要注意包装箱的卫生，为节约成本，不要随便使用回收饭盒。

快餐配送

快餐配送给上班族带来了方便

随着上班族节奏的加快和饮食的不规律，这些现象在现代社会越来越频繁。城里很多上班族每天中午都吃快餐，有的人吃得很丰盛，有的人吃得很简单，但同样的事情是，每顿饭都要花十几元或几十元。天气热或冷的时候不想出办公室就一起叫快餐配送。

快餐配送不仅是一个时代的产物，也是一个时代人们生活状态的射影。因为我们在生活中也需要这种方式。只能让人们在享受快餐配送带来的快捷方便的同时，也能让自己满足，享受过程带来的快乐。

快餐配送优点：

省时：不用挤食堂，到点就可以享受美味；

省力：跑食堂是件体力活，特别针对于较高楼层，路途较远的人们；

风雨无阻：无论刮风下雨，餐饮配送都会按时抵达；

卫生：产品材料为新鲜蔬菜和肉类，卫生质量差的产品不得进入配送渠道。